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Receta de Arroz con leche

El arroz con leche es un postre de arroz espeso y cremoso con la textura y el sabor añadidos de la canela.

arroz con leche

Arroz con leche

La Receta de Arroz con Leche es un delicioso platillo con un excelente aroma a canela.
Prep Time 3 hours
Cook Time 15 minutes
Total Time 3 hours 15 minutes
Course Dessert
Cuisine Mexican
Servings 4 porciones
Calories 111 kcal

Ingredients

  

  • 100 g arroz
  • 100 g azúcar
  • 1 litro leche
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 2 cucharadas canela en polvo

Instructions

 

  • Coloca la leche, el arroz, el azúcar, el extracto de vainilla y 1 cucharada de canela en una sartén a fuego lento durante unos 15 minutos, o hasta que el arroz esté cocido.
  • Apagar el fuego, dejar enfriar y tamizar la mezcla, reservando el líquido de cocción.
  • Metemos el arroz en la nevera durante 3 horas.
  • Retirar de la nevera, rociar con un poco del líquido de cocción reservado.
  • Espolvorea con la canela restante y sirve.
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