Marzo 2023

Sobre el Vino:

Aroma:

Frutas rojas y negras, regaliz. Limpio y brillante.

Visual:

Rojo cereza

Sabor:

En boca aparecen las notas golosas y taninos dulces que hacen que el vino sea muy apetecible en el paladar.

Default Red Wine Glass
Vino Tinto Español Mosen Pierre Red Blend

Vino Tinto Español Mosen Pierre Red Blend

España

Rioja

Un vino de España típico elaborado con uvas Tempranillo y Garnacha del norte de España, en una región a 400 metros de altitud. Se seleccionan las mejores uvas, un cuidadoso proceso para crear un vino único, agradable y de singular calidad. Este vino pasa 6 meses en tanques de concreto, esto brinda un vino elegante, aterciopelado, que resalta las notas frutales, aportando la identidad de las variedades de uva, y mucha frescura, ¡que hace desear el próximo sorbo!

UVA:
Tempranillo, Garnacha
Clasificacion:
Tinto
Volumen de Alcohol:
12,5%
Temperatura de Consumo:
15 °C

Maridaje
Brocheta de arrachera, brócoli y champiñones a la plancha

Sobre el Vino:

Aroma:

Aromas de frutas rojas maduras y frutas negras.

Visual:

Rubí intenso

Sabor:

Afrutado, jugoso, ligeramente picante y con buen regusto.

Default Red Wine Glass
Vino Tinto Chileno Las Mercedes Rivera Sur Carménère País Cinsault

Vino Tinto Chileno Las Mercedes Rivera Sur Carménère País Cinsault

Chile

Valle del Maule

Elaborado con la uva Carménère, variedad emblemática de Chile, en una mezcla con las variedades patrimoniales Cinsault y País, típicas de los viñedos de la ribera sur del río Maule, Las Mercedes respeta la tradición de los vinos artesanales del sur de Chile. Lo elabora el premiado Christian Sepúlveda, elegido Mejor Enólogo Joven por el famoso crítico británico Tim Atkin; Mejor Enólogo del Año por el Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile; y Enólogo Joven de Chile por el diario chileno El Mercurio.

UVA:
Carménère, País, Cinsault
Clasificacion:
Tinto
Cosecha:
2020
Volumen de Alcohol:
13,5%
Temperatura de Consumo:
16°C
Edición:
2020

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•Partridge Flying Malbec 2020


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•The Listening Station Victoria Shiraz

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Diciembre

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¿Cómo debo guardar mis vinos?

Guardarlos acostados: Lo más recomendable es mantener los vinos en posición horizontal en un lugar fresco y aireado

Evitar luz directa: Ya sea de sol o alguna lámpara. Así evitamos la evolución temprana de los vinos.

Evitar aromas fuertes: No ponerlos junto a la estufa o donde almacenes los alimentos. Estos aromas se pasan al vino lo que termina modificando su aroma y sabor al momento de degustarlos.

Una vez que abrí mi vino, ¿cómo mantenerlo vivo más tiempo?

Puedes colocar nuevamente el corcho y poner tu botella en una hielera en lo que disfrutas de tu copa. También hay corchos especiales que pueden crear un vacío y mantener el vino fresco durante más tiempo